| Lleva: - Carne picada: 1/4 k.; - Condimentos de la heladera (en este caso Chimichurri y salsa italiana): 2 cucharadas; - Pan rallado: un toque; - Limón: medio. |  |
Muy rapido de hacer: a la carne le agregamos primero los condimentos (yo use chimichurri que tiene de todo; ajo, perejil, aji, etc y la italiana, pero puede ser pesto por ejemplo o mostaza, o un toque de cada uno, tampoco taaan condimentado). Despues un toque de jugo de limon, el pan rallado y el huevo (no hace falta, pero por las dudas de que no se rompa cuando lo cocinemos). Dejar reposar 5 o 10 minutos, armar las hamburguesas como te gusten y a la plancha (bien caliente). Salute. En la foto, con pan de salvado, queso, mayoliva y para acompañar fideos de espinaca con aceite y queso rallado y jugo de naranja. Un golazo. | |
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